Après 6 années de traite et de production de fromages, nous voilà contraint d’arrêter. En effet, le manque de terrain nous fait cruellement défaut car en été, lorsque les chèvres ont besoin d’une alimentation conséquente pour produire du lait, cela impose de promener le troupeau quotidiennement durant au moins 4 heures. Or, si cette activité est très agréable, elle n’est pas rémunératrice. De plus, le temps consacré à cette activité est du temps en moins pour le travail quotidien qu’il faut malgré tout faire. Ce qui se traduit par des journées interminables et un cumul de fatigue.
J’ai donc pris la douloureuse décision de vendre une bonne partie du troupeau pour me recentrer sur la partie apiculture. Pour autant, je conserve 6 chèvres. Neptune qui a eu une patte cassée durant l’été 2022 et qui boitera à vie ainsi que les 5 chevrettes nées en 2022 (Tignasse, Truffade, Tulipe, Tartiflette, Tagada). Ce mini troupeau entretiendra donc l’hectare et demi de terrain.